Dr. Sibel Siber, 1960 yılında Lefkoşa’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Kıbrıs’ta tamamladı.
1983 yılında, İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nden mezun oldu.
1987 yılında Şişli Etfal Hastanesi’nde İç Hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamlamasının ardından, aynı yıl Kıbrıs’a dönerek Lefkoşa’da özel kliniğinde çalışmaya başladı.
1989 yılında burslu olarak ABD’de Virginia Üniversitesi’nde Diyabet ve Endokrinoloji eğitimi gördü.
2000 yılında Fullbright burslusu olarak ABD’de Chicago Rush Üniversitesi’nde Romatizmal Hastalıklar eğitimi aldı.
2009 yılı genel seçimlerinde CTP-BG’den Lefkoşa milletvekili seçildi ve halen bu görevine devam etmektedir.
İki yıl süreyle, yerel bir gazetede haftalık köşe yazıları yazdı. 2011 yılında, “Düşlerim Düşüncelerim” isimli denemelerden oluşan bir kitabı yayımlandı. Evli ve 2 çocuk annesidir.