Protein bakımından zengin olan bademin faydaları saymakla bitmiyor. Badem sütü de bademin en güzel hallerinden bir tanesi. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz badem sütü, inek sütünde bulunan laktozu içermediği için süte alerjisi olan kişiler rahatlıkla tüketebilir.
Peki badem sütü nasıl yapılır?
400 gram çiğ badem
4 bardak su
Bademlerin üzerine su ekleyip üzerini kapatın. Bu şekilde 1 gece beklettikten sonra suyunu süzerek yıkayın. Blenderda suyu çıkana kadar çekin. Sonra bir tülbent bezine koyup sıkın. Çıkan suyu kavanozlara doldurup buzdolabında muhafaza edin.