Çikolata herkese mutluluk getirmiyor

TOPLAM GELİRİN YALNIZCA YÜZDE 6'SI ÇİFTÇİLERE GERİ DÖNÜYOR

İngiltere merkezli Adil Ticaret Vakfı’na (Fairtrade Foundation) göre  çikolata endüstrisinin toplam gelirinin yalnızca yüzde 6'sı çiftçilere geri dönüyor. Kuruluşun direktörlerinden biri  olan Louisa Cox, çocuk işçiliğiğinin geride bırakılması için, uzun vadeli finans desteği ile eğitim ve teknik hizmetlerin sağlanmasının yanı sıra çiftçilerin kakaonun ötesinde çeşitlenmesinin gerektiğini açıkladı.

Diğer taraftan, Gana ve Fildişi Sahili hükümetleri bu ay tüm kakao satışları için bir fiyat-prim planı (“geçim gelir farkı” da olarak bilinir) uygulamaya koydu. Hareket aynı zamanda aşırı arzdan, ileriye dönük satışlardan ve diğer deflasyonist uygulamalardan kaçınma çabalarını da içeriyor.