Kemik sağlığını geliştirir ve osteoporoza(kemik erimesi) karşı korur
Özellikle Kıbrıs insanının yemeye doyamadığı, “sakullilerde” ve kullanılmayan yatak odalarında kurutularak masamızı şenlendiren Molehiyanın insan sağlığı üzerindeki etkisi pek de bilinmese de, lezzetini bilmeyen yok.
