Stresli Günlerde Beslenme

Hayatımızın belirli dönemlerinde stres altında oluruz. Yalnızlık, ilişkilerde yaşanan sorunlar, iş hayatı, katıldığımız sınavlar, hızla zorlaşan yaşam şartları stres nedenleri arasında yer alır. Stresin Olumsuz Etkileri: - Fazla stres, bedensel ve zihinsel sağlığı bozar. Stresli olan kişilerde saç dökülmesi, halsizlik, yorgunluk, uykusuzluk, baş ağrısı gibi şikayetler görülebilir. - Stres, bağışıklık sisteminin baskılanmasına neden olarak, enfeksiyonlara yakalanma sıklığını artırır. - Kalp hastalıkları, felç, diyabet, kanser gibi hastalıkların oluşumuna neden olabilir. - Stres durumunda kortizol hormonu salgılanır. Kortizolün yüksek seviyelerde salgılanması kan şekerinin yükselmesine, yeme isteğine, karın bölgesindeki yağlanmanın artmasına ve  kilo alımına neden olur. Genellikle stresli olduğumuzda yanlış besin tercihleri yaparız. Yapılan araştırmalar stres altındaki kişilerin kalorisi yüksek, besin değeri düşük besinler tercih ettiğini göstermektedir. Uzun süre aç kalınması, kan şekerinin düşmesine neden olarak, stresi artırır. İki-üç saat aralıklarla düzenli beslenmeye önem verilmelidir. Strese İyi Gelen Besinler - Bu dönemde B grubu vitaminleri içeren besinlerin tüketimine özen gösterilmelidir. Tahıllar, kurubaklagiller, süt, yoğurt, peynir, balık ve yeşil yapraklı sebzeler B vitaminlerinin iyi kaynakları arasıda yer alır. - C vitamini stresin azalmasını sağlar. Ahududu, böğürtlen, yaban mersini, avokado, turunçgiller, kivi, çilek, yeşil biber, domates, yeşil yapraklı sebzeler C vitamini içerir. - Magnezyum minerali sinirlerin ve kasların rahatlamasını sağlayarak, strese iyi gelir. Kurubaklagil, yağlı tohumlar ve tam tahıllar en iyi kaynaklarıdır. Ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlar, omega 3 yağ asidi içeriğiyle de stresi azaltır. Ayrıca ceviz, melatonin hormonunu salgılayarak sakinleşmeyi sağlar. - Muz, stres halinde artan dopamin seviyesini dengeler. Ayrıca mutluluk hormonu olan seratoninin salgılanmasını artırarak, stresin azalmasını sağlar. - Özellikle somon, sardalya, uskumru gibi yağlı balıklar içerdiği Omega 3 yağ asitleri sayesinde stres düzeyini azaltır. - Acı biber, vücutta mutluluk yaratan endorfinin salgılanmasını sağlar. - Bitter çikolata, seratonin salgılar. Fazla kilo alıp, daha fazla strese girmemek için tüketilen miktara dikkat edilmelidir. Bu dönemde kafein içeren kola, siyah çay ve kahvenin fazla tüketiminden kaçınılmalıdır. Stresten kurtulmak için başvurulan sigara ve alkolden de sağlık için uzak durulmalıdır. Uykusuzluk stres düzeyinin daha da artmasına neden olur. Yeterli ve düzenli uykuya önem verilmelidir. Fiziksel aktivite, endorfin hormonunun salgılanmasını sağlayarak, gevşemeye ve stresin azalmasına neden olduğu için düzenli yapılmalıdır. Küçük şeylerden mutlu olun. Stressiz, huzurlu günler dilerim.