Güz karpuzu sofraları tatlandırıyor

ADANA - Ali Güreli Çukurova yöresinde yaklaşık 10 bin dönüm alanda hasadı yapılan güz karpuzu, market ve manav reyonlarında kilogramı 3 liraya alıcı bulurken, bir bölümü de kış aylarına kadar samanda bekletiliyor. Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Şahin Yeter, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin karpuz üretiminin dörtte birinin karşılandığı Çukurova yöresinde bu yıl normal hasat döneminde 100 bin dönüm alanda yaklaşık 850 bin ton ürün toplandığını söyledi. Türkiye genelinde yıllık 4 milyon ton civarında olan karpuz üretiminde Adana’nın ilk sırada yer aldığını belirten Yeter, aynı zamanda kumul alana sahip Tuzla’nın da ülke genelinde ilk hasadın yapıldığı belde olduğunu ifade etti. Yeter, kabak aşılı da olsa ürünün lezzet bakımından değer kaybetmemesi açısından zamanında hasadının yapılması gerektiğine dikkati çekerek, ''Bazı ürünler gibi karpuzda da daha fazla para kazanmak adına erken hasat yapılıyor ancak bu durumda tüketici aldığı ürünü ağız tadıyla tüketmek yerine, çöpe atmak zorunda kalıyor. Karpuzun tadını kaçırmamak için zamanında hasat en doğrusu'' dedi.