Türk kahvesi UNESCO gündeminde

BAKÜTürk kahvesi kültür ve geleneğinin, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Kurumu (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras Komitesi tarafından "temsili listeye" alınması, Azerbaycan'da düzenlenen komite toplantısının gündemine alındı. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Hükümetlerarası Komitesi 8. toplantısı, Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de başladı. Açılışı Azerbaycan Kültür Bakanı Ebülfez Garayev tarafından yapılan toplantının ilk gününde, toplantının gündemi kabul edildi, daha önceki toplantılarda alınan kararlar gözden geçirildi. 116 ülkeden 780 delegenin katıldığı toplantıda, farklı kültür varlıklarının somut olmayan temsili miras listesine alınması için öneriler sunulurken, Türkiye'den de Türk kahvesinin bu listeye alınması toplantının gündemine konuldu. UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Öcal Oğuz, gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye Kültür ve Turizm Bakanlığı kanalı ile "temsili listeye" Türk kahvesinin önerildiğini ve kahvenin listeye kaydedilmesini ümit ettiklerini söyledi. Somut olmayan kültürel miras listesine daha önceki yıllarda mesir macunu, düğün yemeği keşkek, semah töreni, Kırkpınar güreşleri, aşık sohbetleri gibi geleneklerin kaydedildiğini hatırlatan Oğuz, bunların koruma altına alınmasının ve uluslararası toplantılarda gündeme gelmesinin herşeyden önce Türkiye'de bu kültürel miraslara verilen değerin göstergesi olduğunu vurguladı. Türkiye'den daha önceki yıllarda mesir macunu, düğün yemeği keşkek, Bektaşi geleneği ve semah töreni, Karagöz ve Hacivat, Kırkpınar güreşleri, aşık sohbetleri, Nevruz törenleri ve meddah gösterileri UNESCO'nun somut olmayan kültürel miras "temsili listesine" alınmıştı.