Detay Kıbrıs Gazetesi Bugün
  • BIST 89.695
  • Altın 146,059
  • Dolar 3,6136
  • Euro 3,9258
  • Lefkoşa 15 °C
  • Mağusa 15 °C
  • Girne 14 °C
  • Güzelyurt 11 °C
  • İskele 15 °C
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara 2 °C

Sofraların renkli lezzeti; Pancar turşusunun tarifi!

Sofraların renkli lezzeti; Pancar turşusunun tarifi!
Kış sofraları için pancar turşusunu şimdiden hazır ederek kışa hazırlanabilirsiniz. İşte pratik ve lezzetli kırmızı pancar turşusu tarifi

Kırmızı pancar turşusu malzemeleri:

2 kilo kırmızı pancar

5 çorba kaşığı toz şeker

Yarım orta boy baş sarımsak

Bir tutam tuz

2 çay bardağı sirke

Su

Üzerine:

2 çay bardağı sirke

Sarımsak

Kırmızı pancar turşusu yapılışı:

Pancarları yıkayın ve soyun.

Dilediğiniz boyutta doğrayıp tencereye koyun.

Üzerine 5 kaşık toz şeker, tuz, 2 çay bardağı sirke ve dilediğiniz kadar sarımsağı ezerek ekleyin.

Üzerine çıkacak kadar su koyun ve yüksek ateşte kaynatın.

Kaynayınca altını kısın ve yarım saat daha pişirin.

Karışımı sıcakken kavanozlara doldurun.

Her kavanozun üzerine 3-4 diş sarımsak ve 1 çay bardağı sirke ekleyip kapatın.

Kavanozları ters çevirip 1 gece bekletin.

Ardından buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun....

Etiketler: , ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Detay Kıbrıs | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 392 444 79 79 Faks : +90 392 227351