• BIST 9079.97
  • Altın 2307.515
  • Dolar 32.3424
  • Euro 35.0714
  • Lefkoşa 19 °C
  • Mağusa 18 °C
  • Girne 19 °C
  • Güzelyurt 19 °C
  • İskele 18 °C
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 17 °C

KKTC genelinde ekmek ve benzeri ürünler üreten yerlere kontroller yapıldı

KKTC genelinde ekmek ve benzeri ürünler üreten yerlere kontroller yapıldı.
KKTC genelinde ekmek ve benzeri ürünler üreten yerlere kontroller yapıldı

KKTC genelinde, ekmek ve benzeri ürünler üreten fırın vb. yerlerin üretmiş olduğu ürünlerin kimyasal ve mikrobiyolojik kontrolü için başlatılan genel tarama çalışmaları son bulmuştur. 

Bu çalışmaların sonucunda taranan 54 fırın vb. işletmeden alınan 105 adet üründen 39 tanesinin kimyasal analiz sonucunda yasal mevzuatta belirlenen maksimum tuz oranını aştığı, 5 tanesinin ise mikrobiyolojik olarak yürürlükteki mevzuatlara uygun üretim yapmadığı tespit edilmiştir. 

İnsan sağlığı açısından büyük önem arz eden bu durum ile ilgili düzeltici faaliyetlerin yapılması için gerekli uyarılar KKTC Fırıncılar Birliği'ne ve ilgili fırınlara yapılmıştır. Bir sonraki analizlerde kimyasal ve mikrobiyolojik analiz sonuçlarının yasal limitin üstünde tespit edilmesi halinde yasal işlem başlatılacağı belirtilmiştir. 

Fırınlardan alınan ekmek ve benzeri analiz sonuçları aşağıdaki verilmiştir.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler