Gojiberry yada kurt üzümü, Asya kökenli bir bitkinin meyvesidir. Kiraz ve yaban mersinine benzer bir tadı vardır. Ülkemizde kuru meyvesi ve yapraklarından yapılan çayı bulunmaktadır. Besin değeri yüksek olan bu meyve çok kuvvetli bir antioksidan olması nedeniyle Çin’de uzun yıllardır tıp alanında kullanılmaktadır. Gojiberrynin%68’i karbonhidrat, %12’si protein, %10’u yağ ve diğer %10’luk kısmı posadan oluşmaktadır. Ayrıca içeriğinde A, B1, B2, B6, C, E vitamini ve kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir, çinko, selenyum, fosfor, krom mineralleri bulunmaktadır. 100 gramında 149 mg C vitamini bulunmaktadır. Bu miktar portakala kıyasla 3 kat daha fazladır.Antioksidan içeriği ise nar ve yaban mersinine göre daha yüksektir. Yararları - Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. - Kanser ve Alzheimer hastalığına karşı koruyucudur. - Bakterilere karşı koruyucu (antibakteriyel) özelliğe sahiptir. - Gojiberryde bulunan beta sitosterol kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur. - A vitamini içeriğiyle göz sağlığına yararlıdır. - Glisemik indeksi düşük bir meyve olan gojiberry, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. - Karaciğeri ve kanı toksik maddelerden temizler. - Böbrek sağlığını korur. - Tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur. - Sindirimi kolaylaştırır ve mide bulantısına iyi gelir. - Hücre yenilenmesine yardımcı olur. - Hipofiz bezinden salgılanan büyüme hormonu salınımını artırır. - Betain içeriğiyle hafızayı güçlendirir ve sakinleştirici etkisi vardır. - Testesteron seviyesini yükseltir ve cinsel fonksiyonları düzenler. - Menopoz sıkıntılarını hafifletir. - Halsizlik ve yorgunluğa iyi gelir. Gojiberry, son zamanlarda popüler besin olarak zayıflatıcı etkisiyle bilinse de tüm besinler gibi kilo verdirici özelliği bulunmamaktadır. Ara öğün olarak 1 yemek kaşığı gojiberry tüketilebilir. Ayrıca kahvaltılarda tahıl gevreklerine de eklenebilir. Gojiberry bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle diyabet, tansiyon ilacı, kan sulandırıcı ilaç kullananlar, bu meyveyi birlikte tüketmekten kaçınmalıdır. Sağlığımıza yararlı olan gojiberry ile öğünler çeşitlendirilebilir.
- 12:50 - Rum Dışişleri Bakanı Kombos: Türkiye artık bir sonraki adımı atmaktan sorumludur
- 12:49 - Stefanu Arap ülkeleri büyükelçileriyle görüştü
- 12:46 - İsfahan: İsrail'in saldırdığı İran'ın stratejik bölgesi
- 12:19 - ABD Irak'ta hava saldırısı haberlerini yalanladı
- 11:32 - Gazze'de 270 bin ton katı atık birikti
- 11:25 - Töre, YDÜ Rektörü Prof. Dr. Tamer Şanlıdağ’ı ziyaret etti
- 11:23 - Bostancı Beach Restaurant, Hayata Döndü
- 11:21 - Basketbol Musmer UniLeague'de BAÜ-YDÜ Finali
- 11:19 - 415 Sürücüye daha ceza kesildi!
- 10:52 - Bir market hırsızlığı daha... 669 TL değerinde yiyecek ürünlerini çaldı!
- 10:47 - Girne'de korkutan yangın... Bodrum katı alev aldı...
- 10:35 - Feci iş kazası... 38 Yaşındaki Çetin yaralandı!
- 10:27 - Tahran'da İsrail karşıtı gösteri yapıldı
- 10:24 - İkamet izinsiz 3 kişi daha tutuklandı!
- 10:14 - İsrail'in İran'a saldırısından sonra petrol ve altın fiyatları yükseldi
- Kıbrıs Türk Basını 1 yıl sonra 6 Şubat Depremi'ni nasıl gördü
- 7 Yıllık Evli Olduğu Kocasını Açık Artırma Sitesinde Satışa Çıkardı
- Yılbaşında neden kırmızı iç çamaşırı giyilir?
- Kendini Kaybetmiş 20 Noel Baba
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Detay Kıbrıs | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 392 444 79 79 - +90 533 851 38 51 Faks : haber@detaykibris.com
Tel : +90 392 444 79 79 - +90 533 851 38 51 Faks : haber@detaykibris.com
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.