Hayatımız boyunca bebeklik, çocukluk, ergenlik, yetişkinlik, yaşlılık evrelerini geçirmekteyiz. Her dönemde olduğu gibi yaşlılıkta da doğru beslenerek sağlıklı yaşayabiliriz. Dünya Sağlık Örgütü 65 yaş ve üzerini yaşlı olarak tanımlamaktadır. Yaşlılıkta beslenme durumu, bu dönemde vücutta meydana gelen değişikler, kronik hastalıklar, kullanılan ilaçlar, psikolojik ve sosyal durum gibi etkenlere bağlı olarak farklılık gösterir. Bu dönemde vücutta birçok değişiklik meydana gelir. Vücutta su miktarı ve yağsız doku miktarında azalma, yağ dokusunda artış gözlenir. Yağ miktarı arttığı için metabolizma yavaşlayarak, enerji ihtiyacı azalır. 3 ana öğün ve 3 ara öğün olmak üzere 2-3 saat aralarla beslenme sağlanmalıdır. Bu sağlıklı beslenme şekli ile yaşlılıkta meydana gelebilecek sindirim güçlükleri de önlenmiş olur. Besin çeşitliliğine önem verilmelidir. Ana öğünlerde dört temel besin grubundan da (süt, et, sebze, meyve, ekmek ve tahıl grubu) yeterli miktarda tüketilmelidir. Yaşlılıkta yeterli protein tüketimi, hücrelerin yenilenmesi, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, kas dokusunun korunması için gereklidir. Yemek borusunun kasılma yeteneğinin yaşla birlikte azalması, yutma güçlüğüne neden olabilir. Besinlerin tüketilmesine yardımcı olmak için su içilmelidir. Bu dönemde, diş problemlerinden dolayı katı besin tüketimi güçleşebilir. Çiğnenmesi kolay yumuşak, püre haline getirilmiş, sulu gıdalar tercih edilmelidir. Yemekler, haşlama, buğulama, ızgara veya fırında pişirme yöntemlerini kullanarak hazırlanmalıdır. Bu dönemde kronik hastalıkların görülme oranın artması, vücut direncinin azalması gibi nedenlere bağlı olarak vitamin ve minerallere olan gereksinim artar. Vitamin ve minerallerin göz, deri, kemik sağlığının korunması ve unutkanlık, depresyon sorunlarının önlenmesi gibi görevleri de vardır. Hehangi bir sağlık sorunu yada besin alımında kısıtlama olmadığı durumlarda vitamin ve mineraller, yeterli ve dengeli beslenmeyle karşılanabilir. Kemik sağlığı için gerekli olan D vitaminini karşılamak için güneş ışınlarından her gün yararlanılmalıdır. Yaşamın vazgeçilmezi olan suyun besinlerin sindiriminden, toksik öğelerin dışarı atılmasına kadar her aşamada önemli görevleri vardır. Yaşlılıkta susama hissi azalmaktadır. Bu nedenle susama hissini beklemeden günde 1.5-2 litre (8-10 bardak) su tüketilmelidir. Haftada 2-3 defa balık ve kurubaklagil tüketmeye önem verilmelidir. Fazla çay, kahve tüketiminden kaçınılmalıdır. Bu dönemde yapılan düzenli aktivite kemik kaybını önler. Kalbi çok yormayan yürüyüşler yapılabilir. Yaşlılık döneminde sık görülen yüksek kolesterol, kalp damar hastalığından korunmak için margarin, tereyağı, kuyruk yağı gibi katı yağların tüketiminden uzak durulmalıdır. Yaşlılarımızın pamuk ellerinden öpüyor, yaşlılar haftasını kutluyorum.
Yaşlılık Döneminde Nasıl Beslenmeli?
- 09:41 - Erhürman: Demokrasi katlediliyor!
- 09:06 - Sokakta koşan çıplak şahıs tespit edilerek tutuklandı!
- 08:52 - Öztürkler: Hukuka aykırılık olmadığını öne sürdü! "oturuma ara verilmiştir" açıklaması yaptı!
- 08:47 - CTP’de yetki MYK ve Meclis Grubu’nda: “CTP’nin duruşu nettir, böyle bir oturuma katılmayız...”
- 08:45 - ARUCAD 2024-2025 Akademik Yılı Açılış Dersini, ESAIL Direktörü Dr. Pascal Bertrand Verdi
- 08:43 - Kuzey sahil bölgesine bugün 4 saat elektrik verilemeyecek
- 08:42 - Lefkoşa’da kanalizasyon çalışmaları tamamlandı, asfaltlama süreci başlıyor
- 08:40 - Helin Reessur’un katili Altundağ’a verilecek ceza bugün açıklanacak
- 08:38 - Sıcaklık 25-28 derece dolaylarında
- 08:36 - 3 Hukuki görüş ret olmasına rağmen Meclis'te devir teslim yaptılar! CTP:"böyle bir oturuma katılmayız...”
- 20:45 - TDP: “Hükümet Ne Kadar Kaçsa da Kendisini Bir Erken Seçimin İçinde Bulacak”
- 20:42 - CTP'de gündem tartışmalı Meclis Başkanlığı seçimi! PM toplandı!
- 20:40 - Kurtulmuş ve Yılmaz’dan Öztürkler’e kutlama
- 16:15 - Erhürman: Bu yapılanlar Meclis'e darbedir
- 16:05 - Karşıyaka’da bir inşaat işçisi çatıda ölü bulundu
- Atatürk’ün az bilinen fotoğrafları
- Beş bin yıllık problem: İyi karpuz nasıl seçilir
- Karpuz kilo yapar mı?
- Seçtiğiniz karpuzlar kabak mı çıkıyor? O zaman bu haberi okuyun
12345678
- Kılıçdaroğlu: Bugün dünden daha fakirsen tek sebebi Erdoğan
- Kılıçdaroğlu yeni video yayınladı: İlk turda bitirelim, haydi!
- KAYAD'dan "Kızımın hikayesi…"
- Lefkoşa Küçükkaymaklı'daki ölümlü kazanın görüntüleri ortaya çıktı!
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Detay Kıbrıs | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 392 444 79 79 - +90 533 851 38 51 Faks : haber@detaykibris.com
Tel : +90 392 444 79 79 - +90 533 851 38 51 Faks : haber@detaykibris.com
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.