Detay Kıbrıs Gazetesi Bugün
  • BIST 106.926
  • Altın 151,429
  • Dolar 3,6718
  • Euro 4,3287
  • Lefkoşa 16 °C
  • Mağusa 16 °C
  • Girne 16 °C
  • Güzelyurt 13 °C
  • İskele 16 °C
  • İstanbul 17 °C
  • Ankara 6 °C

Meral Akıncı’nın mutfağı

Oshan SABIRLI

Amaç Kıbrıs Sorunu’na çözüm bulmak. Bu çerçevede Kıbrıs insanı düşünüldüğünde, Türk ve Rum’u birbirinden pek farklı değil. Her ne kadar bizim siyasilerimizin tarihsel süreçte sağlığının çok iyi olmadığını 1-2 operasyon geçirdiklerini gözlemlesek de yemeden, içmeden vazgeçilmiyor. Nikos Anastasiadis ilk kez Cumhurbaşkanı seçildi. Son dönem müzakerelerini yürüten Kıbrıs Rum Lideri oldu. Oysa arşivlere baktığımda en hoş sohbet, en muhabbetli liderin yine Anastasiades olduğu gerçeği ortaya çıkıyor. Kıbrıslı Türkler ile en çok bir araya gelen lider Nikos Anastasiades oldu galiba. Bu görüşmelerde en çok yemek yenilip kadeh tokuşturulan isim de Anastasiades oldu. Cumhurbaşkanlığı’nda Akıncı’nın danışmanlarının bu ayrıntıyı iyi fark etmesi ve yeni bir strateji üretmesi şart oldu. Sarayın bu konuda Meral Akıncı’ya da yön göstermesi şart oldu. Hani bir adım önde politikası yürütülecek ise kaleyi içten fethetmek gerek. *** Tarih Mayıs 2008. Dönemin Cumhurbaşkanı Talat, Rum ana muhalefet lideri Nikos Anastasiadis'in Limasol'daki evine konuk olarak gitti. Limasol’da akşam yemeği yenildi. Anastasiadis çifti, yemekte, Talat çifti ile konuklara, karides, kuzu, tavuk, makarna, börülce salatası, mangolu tavuk ve karışık pilavdan oluşan bir menü sundu. Yemekte tatlı olarak da cheesecake, krema, çikolatalı kek, baklava ve ekmek kadayıfı yer aldı. Tarih Ocak 2012. Anastasiadis, Eroğlu onuruna kendi evinde yemek verdi. “Hindi, Somon ve Şarap, Sorbe, Ekmek Kadayıfı” yenildi. Yine şerbetli bir tatlı vardı menüde. Tarih 19 Mayıs 2014, 2. Cumhurbaşkanı Mehmet Ali Talat ile Rum Yönetimi Başkanı Nikos Anastasiadis öğle yemeğinde bir araya geldi. Ara bölgede Chateau Status Restaurant’ta Kıbrıs Türk Ticaret Odası Başkanı Fikri Toros ile Rumların eski Tarım Bakanı Kostas Themistokleus da Anastasiadis ileTalat’a eşlik etti. Yemeğin menüsünde başlangıç olarak kalamar ve salata; ana yemek olarak balık sebze ve salata, tatlı olarak da anari peyniri ile bal vardı. Bunlar yalnızca ilk aklıma gelenler. Bu arada Akıncı ile Anastasiades arasındaki ilk gayri resmi liderler görüşmesinin menüsü de oldukça dikkat çekiciydi. Bu menüde, roka, balzamik sirkeli mozerella, jubmo karides vardı. Hatta alabalık yenildi ana yemek olarak, üstelik Kıbrıs patatesiyle… Meral Hanım’a büyük görev düşüyor şimdi. Merak Akıncı belki kızacaktır ama yuvayı dişi kuş yapar, First Lady olmak da kolay iş değil hani. Şimdi Anastasiades çiftini eve yemeğe davet etme vakti. Aslında sarayın emektarı Durmuş Bey’i de yanınıza alıp mutfağa koyulma vakti. Bu aşamada Barış Burcu’dan da eminim alacağınız tüyolar size oldukça faydalı olacak. Şimdi hazırlığa başlanmalı. Anastasiades’in yemeyi, içmeyi çok sevdiği gerçeğinde, 1-2 hisa daha. Çetrefilli konuların arifesinde, bu işi kotaracağız…   FOTOĞRAF YALAN SÖYLEYEBİLİR YEME ICME (1) YEME ICME (1) YEME ICME (2) Bir kahvenin 40 yıl hatırı var demiş atalarımız. Bu güne kadar Kıbrıs Müzakereleri çerçevesinde bir çok kahve içildi. Üstelik 2. Cumhurbaşkanı Mehmet Ali Talat ile birlikte başlayan liderler seviyesinde bir çok gayri resmi görüşme ve buluşma yapıldı. Şimdi Meral Akıncı’nın iyi yemek yapıp yapmadığını merak etmeye koyuldum. Bu yılbaşında Mustafa Akıncı Nikos ve Andri Anastasiades’i evlerine davet eder mi dersiniz? Davet gerçekleşir ve Rum Lider ve eşi kabul ederse bu daveti Meral Akıncı konuklarına hangi yemekleri hazırlattır. Veya kendisi bizzat bu yemeklere el atar mı? Hiç kuşkusuz Sözcü Barış Burcu’nun yaptıracağı ekmek kadayıfı masada da yerini alır. Eski fotoğrafları gördükçe insan heyecanlanıyor. Bu muhabbet, bu dostluk Kıbrıs Sorunu’nu kesin çok kısa zamanda çözer diye düşünüyor insan. HALA GERGİ Mİ ACABA? DETAY şablon kalıp copy Cumhurbaşkanlığı seçimi ile birlikte siyaset sahnesine girmeye çalışan Kudret Özersay bir görünüp bir kayboluyor. Siyasi parti kurdu, kuruyor, kuracak, az kaldı, çok az kaldı derken açıkçası son durumun ne olduğunu merak ediyorum. Bu fotoğraf karesi objektiflere seçimin hemen ertesi gününde yansımıştı. Seçim boyunca gülücükler dağıtan Özersay’ın o gün gergin, kızgın, hırslı söylemleri hala aklımda. Özersay’ın seçim kitapçığı ise hala başucu kitabım gibi duruyor yanı başımda…

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Detay Kıbrıs | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : +90 392 444 79 79 Faks : +90 392 227351